La Piöda euro_symbol

Warum dorthin gehen

Es gibt eine offene Küche in der Mitte des Essbereiches, um die Sorgfalt zu zeigen, die bei der Zubereitung des Geschirrs verwendet wurde: Der Essbereich bietet einen sehr akkuraten Service in einer eleganten und romantischen Atmosphäre. La Piöda wurde 1989 von der Familie Cola eröffnet, Marco Cola leitet es heute; Er ist der Patron, der seine Gäste in diesem Restaurant empfängt, das aus einer sorgfältigen Renovierung einer alten Scheune gebaut wurde. Der Name kommt von dem Speckstein, der in der Vergangenheit zum Bau von Dächern verwendet wurde, heute wird derselbe Stein für bestimmte Arten von Kochen verwendet: In diesem speziellen Fall bieten sie eine Auswahl von fünf verschiedenen Fleischstücken, die der Kunde direkt am Tisch kochen kann Die Gäste können auch das À-la-carte-Menü wählen. Chefkoch Goran (seit 20 Jahren für die Familie tätig) bereitet die klassischen ersten Gerichte des Veltlins zu: Wildsattel, Hirschfilet mit Steinpilzen, Kastanien und Trüffel, Apfelküchlein und Saraceno-Weizenkuchen. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl aus dem Veltlin